Home Сад и огород Чим корисний кизил: які корисні речовини входять до складу

Чим корисний кизил: які корисні речовини входять до складу

0
0

Кизил – плодовий чагарник з яскраво-червоними ягодами. Плоди дуже корисні і допомагають при різних захворюваннях. Вони володіють не тільки прекрасними смаковими якостями, але і лікувальними властивостями, тому можна використовувати як в кулінарії, так і в нетрадиційній медицині.

Від мігрені можна зробити компрес з ягід кизилу. Їх потрібно розім’яти і загорнути в марлю. Готовий компрес прикласти до голови. 

Протипоказання до використання

Відео про посадку кизилу і його корисні властивості:

Хоч кизил і володіє численними корисними властивостями, але вживати рекомендується не всім. Основні протипоказання до застосування:

  • Підвищена кислотність шлунка
  • гастрит
  • виразка
  • хронічні закрепи
  • Підвищене згортання крові
  • Вагітність і годування груддю

Не рекомендується вживати плоди перед сном і в дитячому харчуванні. Кизил надає тонізуючу дію і може викликати безсоння. Люди із зайвою вагою не повинні вживати варення з кизилу в великій кількості. 

Як зібрати і заготовити

Ягоди починають дозрівати в серпні і вересні. При вживанні ягід в свіжому вигляді, їх збирають після повного дозрівання. Якщо планується заготовити на зиму, то вичікувати цього моменту не потрібно. Можна обривати ягоди на початковому етапі дозрівання. Плоди слід зібрати в кошик або іншу ємність. Там вони дозріють при температурі від 0 до +2 градусів.

Чим корисний кизил: які корисні речовини входять до складу

У холодильнику плоди кизилу можна зберігати не більше 12 днів. При цьому їх слід покласти в поліетиленові пакети і виконати отвори. З кизилу на зиму можна зробити джем, варення, сироп, мармелад і ін. Зберігати кизил можна в висушеному вигляді. Ягоди розкладають на підстилки невеликими шарами і залишають в провітрюваному приміщенні. Заготівлю Кізілової кори здійснюють на початку весни, листя в період цвітіння.

Admin Уважаемые посетители, если у Вас возникли какие-либо вопросы, Вы можете их задать в комментариях. Мы обязательно Вам ответим в течении суток.

Напишите свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *