Home Сад и огород Кращі сорти солодкого перцю для відкритого грунту рекомендовані до вирощування

Кращі сорти солодкого перцю для відкритого грунту рекомендовані до вирощування

0
0

Овочевий перець солодкого смаку – популярна культура і у городників, і у кулінарів. Сучасні сорти солодкого перцю для відкритого грунту відрізняються великою різноманітністю. Плоди овочевого перцю можуть бути самого різного кольору, розміру і форми.

Зараз виведено багато нових сортів і гібридів з різними характеристиками. Постараємося розібратися, що потрібно знати і на що звернути увагу при купівлі насіння солодкого перцю.

Вибір насіння перців солодких

Перці відносяться до багаторічних трав’янистих рослин з сімейства Пасльонові. У відкритому грунті їх вирощують як однорічні. Овочеві солодкі перці – культура теплолюбна. У помірному кліматі щоб отримати урожай перців їх вирощують тільки через посів розсади. У південних регіонах допускається посів насіння в грунт.

Вибираючи насіння для самостійного вирощування, важливо знати що, як і більшість овочевих культур перці діляться за терміном дозрівання на:

  • сверхранние і ранні – плоди у таких перців з’являються через 100 – 120 днів після проростання основної маси насіння
  • середні – тут дозрівання відбувається через 120 – 135 діб після появи паростків
  • пізні і дуже пізні – плоди перцю встигають через 135 – 150 днів і навіть трохи пізніше

Термін дозрівання перців овочевих має особливе значення при вирощуванні не тільки для особистих потреб, а й для реалізації овочевих перців населенню. Тут особливо будуть затребувані сверхранние і пізні сорти. Вибираючи між сортом або гібридом, важливо знати, що упаковки з гібридним насінням мають позначення F 1.

Після дозрівання таких плодів їх насіння непридатні для подальшого вирощування, так як вони не передають всіх характеристик батьківської рослини. Гібридні перці мають кращу врожайність, привабливий зовнішній вигляд, стійкі до хвороб і шкідників.

Кущі у них, як правило, більш компактні, за ними зручніше доглядати при вирощуванні. До недоліків гібридних перців можна віднести погіршення якості плодів і врожайності при порушенні агротехніки. Крім цього, має значення при виборі сортів перців:

  • товарний вигляд
  • лежкість
  • транспортабельність
  • врожайність
  • толерантність до захворювань
  • витривалість і невибагливість

Вибираючи сорти перців для вирощування на ділянці, на всі ці моменти потрібно звертати увагу. Правильно підібрані сорти стануть запорукою гарного врожаю дуже корисних солодких перців.

Ранні сорти солодкого перцю

Селекційна робота над сортами перцю не стоїть на місці, в даний час отримано безліч ранніх сортів овочевих солодких перців для вирощування у відкритому грунті. Вибираючи саме ці перці, слід звернути увагу на наступні гібриди та сорти:

  • Лумина
  • Бугай
  • Біг тато
  • Абрикосова фаворитка
  • Червона лопата
  • Зірка сходу F1

Лумина

Цей сорт сміливо можна віднести до найнадійніших раннім сортам солодкого перцю. Він перевірений десятиліттями вирощування як на приватних городах, так і в промислових масштабах. Це той самий перець, який масово виникає першим на прилавках ринків і магазинів. На 105 – 110 день перці досягають технічної стиглості. У цій стадії колір плодів дуже світлий майже білий, з легким жовтим або злегка золотистим відтінком.

У повної зрілості перці стають червоно – помаранчевими. Вага плодів 90 – 100 г, форма конусоподібна. Стінки у перців цього сорту не відрізняються мясистостью, досить тонкі. Зберігаються свіжими без втрати товарного вигляду до 30 діб.

Кущі середнього розміру, до 0,6 – 0,7 м у висоту, компактні. Сорт дає урожай навіть в несприятливі роки. Плоди даного сорту їдять у свіжому вигляді, використовують в кулінарії, в заготовках використовують рідко.

Біг тато

Сорт можна віднести до новинок в родині солодких перців раннього сорту дозрівання. У технічній стиглості плоди мають фіолетове забарвлення приблизно таку ж, як і баклажани. Дозрівання починається зі 108 дня. У біологічної зрілості перці змінюють колір на червоно – коричневий.

Вага перців від 100 до 150 г. Форма кубовидная, стінки товсті, 8-10 мл, м’ясисті. Кущі компактні, до півметра у висоту. Міцні, стійкі до несприятливих умов. Сорт універсального призначення. Особливість сорту – дуже солодкі плоди Хорош як в свіжому вигляді, так і для заготівлі про запас. Придатний для заморожування.

Кращі сорти солодкого перцю для відкритого грунту рекомендовані до вирощування

До недоліків можна віднести здрібніння плодів у міру плодоношення. Перші перці більші, ніж наступні. Можливо, це пов’язано з утворенням великої кількості зав’язей. Як би не хотілося отримати ранній урожай перців, все ж основну площу ділянки відводять під сорти середнього терміну дозрівання. 

Сорти перців солодких із середнім терміном визрівання

Середні сорти хороші тим, що коли їх висадити на грядку трохи раніше, то плоди дозріють практично одночасно з ранніми сортами. Висаджені в більш пізні терміни, середні сорти дозріють разом з пізніми перцями. До середніх сортів відносяться:

  • подарунок Молдови
  • товстосум
  • Індійський слон
  • Добриня Микитич
  • Ілля Муромець
  • Альоша Попович
  • Ярослав

Товстосум

Сорт сибірської селекції. Технічної стиглості урожай перців досягає через 130 днів. В цей час плоди у нього зелені. У повної стиглості вони набувають темну червоне забарвлення. Плоди з вираженою ребристістю, злегка приплюснуті. Стінки товсті, до 8 мм, а при дотриманні агротехніки – до 10 мм. Вага від 150 до 200 г.

Перевагою сорти є смачні і дуже соковиті плоди з великим вмістом вітамінів. Призначення сорту універсальне. Їдять свіжим, готують перші, другі страви, салати. А також консервують і морозять. Кущі компактні, штамбові, висотою до 0,6 м. Формування куща і видалення пасинків не потрібно.

Подарунок Молдови

Перевірений невибагливий сорт. Технічна стиглість настає на 124 – 125 день. У цей період плоди світлого зеленого або салатового кольору. У міру зрілості стають насиченого червоного кольору. Вага плодів 70 – 90 г, товщина стінок – 0,5 мм. Форма – конусоподібна.

Смак хороший, призначення сорти універсальне. Кущі штамбові. Висота до 0,4 м. Стійкий до багатьох захворювань. Незважаючи на те що існує багато нових сортів з більш видатними характеристиками, даний сорт перевірений часом і завжди дає стабільний урожай.

Ярослав

Кращі сорти солодкого перцю для відкритого грунту рекомендовані до вирощування

Сорт має плоди сплюснуті, з вираженою ребристістю, жовтого кольору. У 125 днів перці стають технічно зрілими. Вага плодів 85 – 90 м Стінки товщиною до 0,6 мм. Кущі напівштамбові, середнього розміру.

Сорт має високу стійкість до багатьох хвороб. Рекомендований для аматорського овочівництва і для вирощування в дрібних фермерських господарствах на реалізацію. Призначення у сорту універсальне.

Якщо більшість середніх сортів придатне і для їжі відразу після збору, коли багато інших свіжих овочів, і для заготівлі на зиму, то пізні сорти можуть порадувати свіжими плодами в кінці овочевого сезону, а при необхідності – стати сировиною для заготовок.

Пізні солодкі перці для відкритого грунту

До перцям, що дозрівають пізно, через 135 днів, відносять сорти:

  • Ліза
  • чорний кардинал
  • ніжність
  • Максим
  • нічка F1
  • дзвіночок

Нічка F1

Технічної стиглості плоди досягають на 135 – 140 день. В цей час їх колір темно – фіолетовий. У міру досягнення повної стиглості вони червоніють. Форма плодів прізмовідная, ребриста з невеликою вигнутими. Товщина стінок у плодів до 0,7 мм. Середня вага 110 – 120 м Кущі середнього розміру, урожай перців з куща до 2 кг.

Гібрид має генетично закладену стійкість до деяких поширених хвороб солодкого перцю. Вибираючи перці для відкритого грунту, не потрібно покладатися на один сорт або купувати десятки найменувань. Щоб мати солідний урожай у відкритому грунті, досить придбати по 1 3 сорти з кожної групи солодких перців, роблячи вибір на користь районованих сортів.

Відео про кращих сортах болгарського перцю:

Admin Уважаемые посетители, если у Вас возникли какие-либо вопросы, Вы можете их задать в комментариях. Мы обязательно Вам ответим в течении суток.

Напишите свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *