Home Сад и огород Пастернак, корисні властивості і протипоказання, застосування в народній медицині

Пастернак, корисні властивості і протипоказання, застосування в народній медицині

0
0

Які корисні властивості і протипоказання пастернаку, що він собою являє?

Ці питання цікавлять людей, які в якості лікування використовують натуральні речовини і користуються народними рецептами.

Ця стаття відповість на ці питання в повному обсязі.

Пастернак, опис овоча, на що він схожий

Пастернак відноситься до сімейства Селеровому. Має ще дві назви: перуанська морква і аракача. Вперше про цю рослину європейці дізналися в Перу, від індіанців, які зробили цей овоч культурним, і стали вживати його в їжу і для лікування. За зовнішнім виглядом схожий на моркву.

Пастернак, корисні властивості і протипоказання, застосування в народній медицині

Рослина дворічна, має товстий корінь і гострий, ребристий стебло, бадилля – пір’яста. Цвіте овоч з середини липня до середини серпня, суцвіття жовтого кольору.

Плоди готові до вживання на початку осені, на смак вони солодкі й ароматні, колір – бурий або жовтий, форма еліптична, округла.

Особливими цінностями мають коріння і листя, завдяки своїм корисним властивостям продукт зарекомендував себе в традиційній і народній медицині. Успішно використовується в кулінарії і косметології.

Який смак мають коріння пастернаку, які речовини містять

Та частина кореня, яка знаходиться ближче до бадиллі, має гострий смак. Довгі і товсті корінці солодкуваті, дуже схожі за смаком на моркву.

Пастернак, корисні властивості і протипоказання, застосування в народній медицині

До складу коренеплоду входять такі речовини:

  • вітаміни групи B;
  • ефірні масла;
  • легкозасвоювані вуглеводи;
  • аскорбінова кислота;
  • мінеральні солі;
  • каротин;
  • калій.

У корені пастернаку міститься багато сахарози і фруктози, тому цей овоч рекомендують вживати діабетикам.

Якими корисними властивостями володіє

Властивості продукту:

  • иммуномодулирующее;
  • тонізуючу;
  • сечогінний;
  • болезаспокійливий;
  • седативну;
  • спазмолітичну;
  • антиоксидантну;
  • відхаркувальний;
  • жовчогінну.

Лікарські препарати на основі пастернаку є хорошим обволакивающим засобом, мають проносний ефект, очищаючи організм від токсинів і шлаків.

Пастернак, корисні властивості і протипоказання, застосування в народній медицині

Також овоч покращує роботу шлунково-кишкового тракту, посилює апетит і має протизапальну дію.

Продукт містить мало калорій, тому сприяє скиданню зайвої ваги, показаний при ожирінні.

Більше корисної інформації про корисні властивості і протипоказання до застосування пастернаку як лікувальний засіб, дивимося відео:

Застосування в народній медицині

У нетрадиційній медицині пастернак використовується дуже часто. Його застосовують у вигляді відвару, настою, п’ють свіжовичавлений сік і чай. Сік застосовують для підвищення імунітету і при занепаді сил.

Також він покращує апетит, стабілізує роботу травної системи, покращує структуру кровоносних судин. Також сік надає відхаркувальну дію і володіє знеболюючими якостями.

Для найкращого ефекту варто приймати свіжий сік, він зберігає всі цілющі властивості.

Пастернаковий чай в народній медицині застосовують при галюцинаціях і білій гарячці. Неміцний чай, приготований на основі листя, заспокоює нервову систему і насичує організм корисними речовинами.

Підготовлені на основі коренів відвари використовують як протизапальний засіб, від вірусних та простудних хвороб, допомагають впоратися з емоційним виснаженням і порушенням ЦНС. Ефективність таких коштів перевищує ефективність медикаментозних засобів в кілька разів.

Головне – перед початком лікування проконсультуватися зі своїм лікарем, щоб виключити протипоказання і уникнути побічних ефектів.

Як застосовується бадилля пастернаку

Листя пастернаку не менше корисна, ніж коренева система, на основі бадилля роблять настоянки і відвари для лікування різних патологій.

Пастернак, корисні властивості і протипоказання, застосування в народній медицині
Ось кілька прикладів.

Рецепт від кишкових коліків

Принцип приготування:

  • На чотириста міліграмів води береться дві маленьких ложки подрібненої, сушеної листя.
  • Засіб доводиться до кипіння і через десять хвилин знімається з вогню.
  • Відвар настоюється три години.
  • Приймати за 30 хвилин до їди тричі на добу по сто міліграмів.
  • Обов’язково потрібна консультація гастроентеролога.

Рецепт при сильному кашлі:

Потрібно залити 200 миллиграммами крутого окропу 2 великих ложки підсушених листочків, настояти півгодини.

Можна пити або використовувати як засіб для полоскання. Завдяки відхаркувальній ефекту, дозволяє швидко позбутися від виснажливого кашлю.

Засіб від облисіння

Принцип приготування і застосування:

  • Береться літр не киплячою води, а гарячої, додається пара великих ложок подрібненої, сушеної листя, і засіб відварюється на невеликому вогні чверть години.
  • Пити по столовій ложці вранці, в обід і ввечері.
  • Це ж засіб можна втирати в місця, що облисіли (виконуючи кругові рухи), щоб посилити дію.

Щоб уникнути побічних явищ, необхідно відразу прийняти невелику кількість відвару і поспостерігати за реакцією організму.

Подивимося ще одне відео про цілющі властивості рослини:

Протипоказання до вживання

Пастернак – дуже корисний овоч, але, на жаль, він має великий список протипоказань, якщо їх не враховувати, можуть виникнути проблеми зі здоров’ям.

Не можна лікуватися пастернаком в наступних випадках:

  • Виразка дванадцятипалої кишки і шлунку. Лікарські засоби на основі цього овоча можуть посилити загострення.
  • Мочекам’яна хвороба. Пастернак здатний спровокувати виведення великих каменів і викликати закупорку каналу.
  • Ниркова недостатність.
  • Гіпотонія. Доведено, що пастернак знижує тиск. При хронічному вживанні він може знизити тиск до критичних показників.
  • Індивідуальна непереносимість. У дуже рідкісних випадках може викликати алергію.
  • Чутливість шкіри. При контакті овоч може спровокувати опіки.

Якщо ж вирішили приймати лікарський засіб, маючи одне з перерахованих захворювань, будьте обережні і спостерігайтеся у лікаря.

Однак заради збереження здоров’я можна знайти альтернативне лікування.

Отже, пастернак – унікальний овоч, який додає родзинку і пікантність страв, при цьому зміцнює здоров’я, позбавляючи від багатьох патологій.

Перед його застосуванням варто переконатися, що він в вашому випадку безпечний.

Admin Уважаемые посетители, если у Вас возникли какие-либо вопросы, Вы можете их задать в комментариях. Мы обязательно Вам ответим в течении суток.

Напишите свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *